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成型パン リースみたいな型
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成型パン リースみたいな型-レシピのメイン写真

成型パン リースみたいな型

いぶぽんあこぽん
いぶぽんあこぽん @cook_40054328

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材料

  1. 強力粉 250g
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 塩 小さじ1
  4. ベーキングパウダー 3g
  5. 水 180cc
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作り方

  1. 1

    強力粉 砂糖 塩 水
    をHB投入

    ベーキングパウダー後入れ

  2. 2

    生地が出来たら1/3で厚さ1センチに丸く伸ばす。

    十字と斜め方向からナイフで切れ込みを入れる

    • 成型パン リースみたいな型作り方2写真
  3. 3

    残り2/3を8等分する
    それを丸める
    均等に置き包むように生地を被せる

  4. 4

    オーブン210度で20分焼く

    • 成型パン リースみたいな型作り方4写真
  5. 5

    中央が開くので器を置いてカレーを入れてみました

コツ・ポイント

包み込んだあと若干真ん中を広げるように、静かに生地を引っ張る

膨らむと中央に器が置けなくなります笑

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いぶぽんあこぽん
いぶぽんあこぽん @cook_40054328
2020/05/09 13:34に公開
Twitter:ID manueldaco
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