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薬味ネバネバ丼
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薬味ネバネバ丼-レシピのメイン写真

薬味ネバネバ丼

shuuhee
shuuhee @cook_40330537

丼にネバネバ系と薬味をたっぷり!
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薬味が食べたい気分〜。

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shuuhee
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材料

1人分
  • オクラ 4本
  • 長芋 適量
  • ミョウガ 1個
  • 大葉 3枚
  • 豚肉 100g
  • 酒 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • だし醤油 適量
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作り方

  1. 1

    オクラを軽く茹で、冷ましたら輪切りにする。

  2. 2

    長芋を角切りにする。

  3. 3

    ミョウガと大葉を千切りにする。

  4. 4

    豚肉を炒め、全体に火が通ったら酒、醤油、みりんを加えて絡める。

  5. 5

    お皿に盛り付け、オクラと長芋にはだし醤油をかけたら完成!

コツ・ポイント

丼で色々な具材を食べる!

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shuuhee
shuuhee @cook_40330537
2020/05/12 11:08に公開
30歳独身♂の独りご飯。Enjoy my meal.
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