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イースト不要プチレーズンパン
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イースト不要プチレーズンパン-レシピのメイン写真

イースト不要プチレーズンパン

クック9X3E06☆
クック9X3E06☆ @cook_40337752

薄力粉で作るサクサクしたクッキーのようなパンです
このレシピの生い立ち
イースト菌が手に入らないので薄力粉とベーキングパウダーを使いました。

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イースト菌が手に入らないので薄力粉とベーキングパウダーを使いました。

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イースト不要プチレーズンパン

クック9X3E06☆
クック9X3E06☆ @cook_40337752

薄力粉で作るサクサクしたクッキーのようなパンです
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イースト菌が手に入らないので薄力粉とベーキングパウダーを使いました。

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材料

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • 水 40cc
  • レーズン 約20g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいにかける

  2. 2

    サラダ油、水を加えて耳たぶ程度の硬さによく捏ねたらレーズンをいれて
    ひとまとまりにしてラップに包んで1〜2時間休ませます

  3. 3

    8等分に切り分けたら、それぞれを丸めて
    180℃に余熱したオーブンで10分焼き上げます。

コツ・ポイント

ほんのり焼き色がつく程度の焼き上がりがいいです

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クック9X3E06☆
クック9X3E06☆ @cook_40337752
2020/05/09 08:09に公開

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