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☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め
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☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め-レシピのメイン写真

☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

子どももパクパク食べやすい一品です。あっさりしてつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
ニンニクの芽の季節です。

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☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め

☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113

子どももパクパク食べやすい一品です。あっさりしてつまみにもなります。
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ニンニクの芽の季節です。

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材料

  1. にんにくの芽 2束
  2. 豚肉 100g
  3. しお・こしょう 適宜
  4. オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は食べやすい大きさに切って塩茹でします。約4分

    • ☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉を炒めます。

    • ☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    ニンニクの芽を加え塩こしょうで下味をつけます。

    • ☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    オイスターソースを加え炒めます。

    • ☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♡

    • ☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め作り方5写真
  6. 6

    ニンジンやタマネギを加えてアレンジしても美味しいですよ!我が家ではニンニクの芽を冷凍し、炒め物の時にひと握り加えてます。

    • ☆美味☆ニンニクの芽オイスターソース炒め作り方6写真

コツ・ポイント

ニンニクの芽は硬めに茹で上げます。余熱で柔らかくなります。

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☆はるとあき☆
☆はるとあき☆ @cook_40059113
2020/05/10 00:59に公開
皆さんのレシピに毎日感動してます!毎日せっせと家族のために料理を作る男の子2人のママです。主人の転勤でドイツ生活を経験しました。そこで感したのはやっぱり日本のご飯が一番おいしい~!お買い物に行っても新鮮でいろんな食材が簡単に手に入りやすいです。日本は便利です。これからも美味しいもの作って家族の胃袋をつかみます。みんなで楽しい食卓にしたいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20748759
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