★ちくわの磯辺揚げ★

シェフと巫女のかまど
シェフと巫女のかまど @cook_40207886

ちくわの定番磯辺揚げです。天ぷら粉を使った簡単なレシピ。青海苔の風味とちくわはよく合います。お塩ふって、マヨつけて。
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★ちくわの磯辺揚げ★

ちくわの定番磯辺揚げです。天ぷら粉を使った簡単なレシピ。青海苔の風味とちくわはよく合います。お塩ふって、マヨつけて。
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材料

2人分
  1. ちくわ 8本
  2. 天ぷら粉 適量
  3. 適量
  4. 青海苔 適量
  5. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを半分に切る

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶き青海苔を混ぜる。

  3. 3

    ちくわに小麦粉を振る

  4. 4

    鍋に油を入れ、170℃まで上げる。

  5. 5

    ちくわを天ぷら粉につけて油で揚げる。

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プロの教える家庭料理。シェフがお料理巫女が書記。おうちが毎日レストランになるような美味しいレシピを日々公開♡
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