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水だし紅茶(アールグレイミルクティー)
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水だし紅茶(アールグレイミルクティー)-レシピのメイン写真

水だし紅茶(アールグレイミルクティー)

居酒屋花子@野菜&茶
居酒屋花子@野菜&茶 @cook_40022227

アイスティーは水出しすると時間はかかりますが簡単です。
このレシピの生い立ち
水出し紅茶は美味しいというのは知っていたので、ティーバックで作ってみました。味が安定して美味しいです。

アイスティーは水出しすると時間はかかりますが簡単です。
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水出し紅茶は美味しいというのは知っていたので、ティーバックで作ってみました。味が安定して美味しいです。

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水だし紅茶(アールグレイミルクティー)

居酒屋花子@野菜&茶
居酒屋花子@野菜&茶 @cook_40022227

アイスティーは水出しすると時間はかかりますが簡単です。
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水出し紅茶は美味しいというのは知っていたので、ティーバックで作ってみました。味が安定して美味しいです。

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材料

500ミリリットル
  • 紅茶(アールグレイ) ティーバッグ2つ
  • 水 500ml
  • 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    水は、買ったペットボトルの水でも、水道水を沸騰させて冷ましたものでもどちらでもいいです。

  2. 2

    ティーバックの紅茶はだいたい2グラムくらい入っていると思います。葉が細かいので少しでもよく浸出します。

  3. 3

    500mlのペットボトルに水を入れて、ティーバックを2つ入れて、冷蔵庫で一晩おきます。

  4. 4

    ペットボトルを静かに上下して濃さを統一して、氷入りのグラスに注いで、ミルクを入れます。甘くしたい方はシロップをどうぞ。

コツ・ポイント

コツも何もありませんので。1日くらいで早く飲み切ったほうがいいと思います。熱湯で淹れないと細菌が、、、と思われる方はなさらないでください。水は軟水のほうがいいと思います。

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居酒屋花子@野菜&茶
居酒屋花子@野菜&茶 @cook_40022227
2020/05/09 08:57に公開
日本茶インストラクター・野菜ソムリエ。愛読書は「栄養と料理」。他にかんぶつマエストロ(中級)。だしソムリエ2級も受講しています。「美味しい」と感じる究極は、ランニングのときの給水の水。そしてみんなでお茶するときのお茶。食べ物、飲み物のそういう感覚、感性を大切にしていきたいと考えています。
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このレシピのキーワード

紅茶 牛乳

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