温野菜とサラダチキンのチーズグリル

クック☀︎
クック☀︎ @cook_40248279

サラダチキンは炭火焼き味を使用!野菜ももりもり食べたいなと思って*
このレシピの生い立ち
ただサラダチキンを食べるのではなく野菜も食べたいなと思って考えました◎

温野菜とサラダチキンのチーズグリル

サラダチキンは炭火焼き味を使用!野菜ももりもり食べたいなと思って*
このレシピの生い立ち
ただサラダチキンを食べるのではなく野菜も食べたいなと思って考えました◎

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材料

  1. 人参 1/2
  2. 茄子 1本
  3. 山芋 1/4
  4. 塩胡椒 少々
  5. スライスチーズ 2枚
  6. サラダチキン 1パック

作り方

  1. 1

    人参、茄子、山芋を一口大に切り、ラップをかけてレンジで5分温める。(温める際水を少し入れておく)

  2. 2

    温野菜を温めている間に、サラダチキンを一口の大きさに切る

  3. 3

    耐熱皿に温野菜とサラダチキンを盛り付け塩胡椒を振る。

  4. 4

    スライスチーズをたっぷり乗せて、上からさらに塩胡椒をかける。

  5. 5

    オーブンで180°で12分。
    私はもっと焼き色をつけたかったのでトースターでも更に5分焼きました。

コツ・ポイント

野菜はしっかりあっためて、爪楊枝でスッと通るくらいがベスト。塩胡椒で味が足りなければマヨネーズかけても美味しいと思います(*^^*)

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