切って混ぜるだけ！伸東ヒラメの三つ葉和え

Name: 切って混ぜるだけ！伸東ヒラメの三つ葉和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヒラメフィレ（伸東ヒラメ） 1枚; 三つ葉 お好みの量; 塩昆布 大さじ1; ごま油 小さじ1; 白ごま 適量

伸東養魚 @cook_40337699

塩昆布とゴマ油の旨味と香りが最高！
三つ葉のさっぱりとした香りでいくらでも食べられてしまいます♪
このレシピの生い立ち
塩昆布とゴマ油の組み合わせは最強！
キャベツでもなんでもモリモリ食べてしまいます。
ヒラメでもこの組み合わせで簡単メニュ—ができないかと考えました♪

切って混ぜるだけ！伸東ヒラメの三つ葉和え

伸東養魚 @cook_40337699

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材料

2人分

ヒラメフィレ（伸東ヒラメ） 1枚
三つ葉お好みの量
塩昆布大さじ1
ごま油小さじ1
白ごま適量

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作り方

1

ヒラメのフィレをお好みの厚さで削ぎ切りにする。
（包丁を少し倒すと切りやすいですよ！）
2

三つ葉を食べやすい長さ（3㎝くらい）に切る。
3

全ての材料を混ぜ合わせる。
盛り付けて完成！

コツ・ポイント

コツはありません。
切って混ぜる！
それだけ！！
お酒にも合うしおつまみに最高です♪

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つくれぽ

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伸東養魚 @cook_40337699

2020/05/10 08:08に公開

自然豊かな浜名湖畔、恵まれた環境の中で地下浸透海水を使用しこだわりの生餌で丹精込めてヒラメの養殖をしています。魚の旨味を最大限引き出す『津本式究極の血抜き』で仕立て、丸のままや、5枚おろしのフィレを真空パックにしてオンラインストアで販売しています。ホームページはコチラ→http://www.shinto-fb.jp/オンラインストアはコチラ→https://shinto-fb.shop/

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