余ったクレープ生地でリメイクランチ

Cゆりさん @cook_40311071
クレープの皮が余ったら、
ミートソースが余ったら
簡単リメイクでピザトルティーヤ
コンビニにあるアレよりおいしー!
このレシピの生い立ち
薄くて、小さいクレープ生地が少しだけ余って、
なんとかランチにできないかと。。。
とっても美味しくて、子供もペロリと平らげました。
余ったクレープ生地でリメイクランチ
クレープの皮が余ったら、
ミートソースが余ったら
簡単リメイクでピザトルティーヤ
コンビニにあるアレよりおいしー!
このレシピの生い立ち
薄くて、小さいクレープ生地が少しだけ余って、
なんとかランチにできないかと。。。
とっても美味しくて、子供もペロリと平らげました。
作り方
- 1
卵と牛乳をしっかり混ぜる
- 2
フライパンに油をひき、卵を広げ(お玉1杯分)
その上にクレープの皮を1枚乗せる。弱火※卵と皮の大きさが違ってもOK
- 3
卵と皮を一緒に裏返す
※返しにくい場合は油を回りに足して
- 4
卵の上に、ミートソース、チーズを乗せる。
※ミートソース無しでも、違う素材でも
ブラックペッパーやバジルを入れても! - 5
クレープの皮で具を包む様に三つ折りにして、両面しっかり焼く
※私は油をここで足します
- 6
チーズがトローリ、クレープの生地にもしっかり焼き色ついたら、完成!
※中身がチーズだけの時ははちみつかけると美味しい
コツ・ポイント
クレープ生地ない場合は
薄力粉150g、牛乳200cc、砂糖15gで、塩少々、水(加減して)を混ぜて焼く。
クレープ1枚で大人1人分のランチになります!
節約、時短、簡単、リメイクおしゃれレシピ。
中身をいろいろアレンジしてみてください
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