Bun bo xao hanh tay
TrangMapy @cook_40328616
ベトナム語でBun(米麺) bo(牛肉) xao(炒める) hanh tay(玉ねぎ)
レモングラスの匂いで美味しい
このレシピの生い立ち
私は醤油の匂いが好きなので、醤油を入れる．
ヌックマムだけで作る人もいるんだから、お好みで作ってください！
Bun bo xao hanh tay
ベトナム語でBun(米麺) bo(牛肉) xao(炒める) hanh tay(玉ねぎ)
レモングラスの匂いで美味しい
このレシピの生い立ち
私は醤油の匂いが好きなので、醤油を入れる．
ヌックマムだけで作る人もいるんだから、お好みで作ってください！
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- 1
タイタマネギ3個とレモングラスを小さく切る
牛肉、タイタマネギ、レモングラス、①を混ぜて、30分に置く -
- 2
玉ねぎを切る
-
- 3
お湯に麺を入れて、3分に待つ
水を取り出す
お皿に入れる -
- 4
タイタマネギとニンニクを小さく切る
肉を入れる前に、あらかじめフライパンを熱しておいてください -
- 5
フライパンを温めてから、タイタマネギとニンニクをブラウンになるまで炒める
牛肉と玉ねぎを入れて、炒める -
- 6
麺の上に、炒めるものを乗せる
ミント葉とフライ玉ねぎとローストピーナッツを乗せる。タレをかけて食べる -
- 7
タレ: レンジで②を40秒チンして混ぜる。
コツ・ポイント
ベトナム醤油を使ってる。Maggie's 醤油でも良いです．タイのお店に売ってる
キュウリを入れて、美味しくなる
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