オリジナル辛味噌!めちゃ美味しい!

ぷあらに117
ぷあらに117 @cook_40194881

肉料理に付けたりチャーハンに合わせたりすると美味しい辛味噌です。
焼き肉などにも合います。
めちゃくちゃ美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人が美味しいと言っていつも作ってくれます。

オリジナル辛味噌!めちゃ美味しい!

肉料理に付けたりチャーハンに合わせたりすると美味しい辛味噌です。
焼き肉などにも合います。
めちゃくちゃ美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人が美味しいと言っていつも作ってくれます。

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材料

1人分
  1. 味噌 大さじ5
  2. 一味唐辛子 大さじ5
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  4. 胡椒 大さじ1
  5. ごま 大さじ5
  6. ニンニク 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油以外を全部よく混ぜる。ペースト状にする。耐熱容器に入れる。

  2. 2

    ペースト状になったらごま油を少しずつ足して練っていく。

  3. 3

    電子レンジで1分してかき混ぜてを五回繰り返す。
    完成。

コツ・ポイント

マグカップなどの耐熱容器で作る事がオススメです。
火を通さないと辛味が出ないので電子レンジで火を通します。
辛味噌1と味噌1で混ぜて鶏肉などに付けても美味しいです。
冷凍保存出来ます。

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