スペアリブ（豚肉）をビニールに入れ、オイスターソースと漬けダレを入れもむ。一時間以上置く。（冷蔵庫で一晩おいてもOK）

野菜は好きな大きさにカットしておく。オーブンの温度は２２０度～２４０度で余熱しておく。

オーブンの鉄板にクッキングシートをしき、漬けた肉周、カットした野菜をのせて15~20分加熱。そのままプレートに載せ完成。