耐熱容器に白玉粉ときび糖を加え、ゴムベらでムラがなくなるようによく混ぜる。きび糖に塊があればほぐす。

①に水を加え、粉を溶きのばす。

②にラップをかけ電子レンジで600w1分加熱し、ゴムベらでよく練り混ぜて再びラップをかけ、さらに1分加熱する。

全体的につやが出たら餅の出来上がり。

④を片栗粉を広げたバットやまな板に移し、片栗粉をまぶしながら4等分する。

⑤の餅で好みの量の芋ペーストを包む。

出来上がり！