簡単フレンチトースト
kamera小僧 @cook_40047158
手抜きなフレンチトーストですが、プレート上でバターで焼くことで本格的に見えます
熱々効果で美味しさも倍増です！
このレシピの生い立ち
少ない材料と時間で特別感を出したかったので作ってみました(^^)
簡単フレンチトースト
手抜きなフレンチトーストですが、プレート上でバターで焼くことで本格的に見えます
熱々効果で美味しさも倍増です！
このレシピの生い立ち
少ない材料と時間で特別感を出したかったので作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をボウルでよく混ぜてから牛乳を入れて混ぜます
- 2
パンを半分に切り、一切れずつ①にくぐらせてバットに並べる。全部くぐらせたら、残りの卵液はバットのパンにかける
- 3
強火で温めたプレートが温まったら中火に落としてバターを溶かしながらムラなく伸ばす。全部溶けたら②のパンを並べる
- 4
蓋をして弱火で3分、ひっくり返してさらに3分
- 5
ブルーノコンパクトなら、3切れずつ二回に分けて焼くとちょうど良いです
- 6
ホットプレートのフッ素を長持ちさせるために熱する前か熱しながら油を薄く引いておくことをオススメします。
コツ・ポイント
最初にホットプレートを強火で温めることで焼き色が付いて美味しくなります。その後は、焦げないようにじっくりと弱火で火を入れることで、ふわふわになります。
つくれぽ
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