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すごく簡単わさび醤油のアボカドスパゲティ
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すごく簡単わさび醤油のアボカドスパゲティ-レシピのメイン写真

すごく簡単わさび醤油のアボカドスパゲティ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

お醤油とにんにくだけのシンプルな味付けで、アボカドがしっかり味わえるパスタ。
材料も少なくて簡単に出来て、美味しいです。
このレシピの生い立ち
アボカドを使った料理を作りたかったので。

お醤油とにんにくだけのシンプルな味付けで、アボカドがしっかり味わえるパスタ。
材料も少なくて簡単に出来て、美味しいです。
このレシピの生い立ち
アボカドを使った料理を作りたかったので。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

お醤油とにんにくだけのシンプルな味付けで、アボカドがしっかり味わえるパスタ。
材料も少なくて簡単に出来て、美味しいです。
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アボカドを使った料理を作りたかったので。

お醤油とにんにくだけのシンプルな味付けで、アボカドがしっかり味わえるパスタ。
材料も少なくて簡単に出来て、美味しいです。
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アボカドを使った料理を作りたかったので。

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • パスタを茹でる塩 適宜
  • アボカド 1個
  • にんにく 1片
  • オリーブ油 大さじ2
  • わさびチューブ 1cm〜お好みで
  • 醤油 大さじ2
  • 黒胡椒、粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    アボカドは皮と種を取り除き、1〜2cmくらいの乱切りに
    にんにくは潰してみじん切りに
    わさびと醤油は合わせてタレを作る

    • すごく簡単わさび醤油のアボカドスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで炒める

  4. 4

    香りが出てきたら、火を強めてアボカドとパスタを入れ軽く炒め、アボカドの色が鮮やかになってきたら、わさび醤油を回しかける

    • すごく簡単わさび醤油のアボカドスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    アボカドが柔らかく崩れて来るまで炒めて、お皿に盛り付け、お好みで黒胡椒や粉チーズをふりかける

    • すごく簡単わさび醤油のアボカドスパゲティ作り方5写真

コツ・ポイント

わさびの量はお好みで。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2020/05/10 02:25に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ アボカド にんにく わさび

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