ノンバター♡ふんわり米粉のカップケーキ

ゆあなママ @cook_40042917
バター不使用でお手軽♡混ぜるだけでめっちゃ簡単グルテンフリーでふわっとしっとりカップケーキです。
このレシピの生い立ち
米粉でおやつを作りたかったので。
ノンバター♡ふんわり米粉のカップケーキ
バター不使用でお手軽♡混ぜるだけでめっちゃ簡単グルテンフリーでふわっとしっとりカップケーキです。
このレシピの生い立ち
米粉でおやつを作りたかったので。
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱します。
- 2
ボールに卵、甜菜糖を入れて泡立て器で混ぜたら、米油、牛乳を入れて混ぜます。
- 3
米粉、ベーキングパウダー、バニラエッセンスも加えて混ぜたら型に流し180℃で12分〜焼いて完成です。
コツ・ポイント
米粉は製菓用を使用して下さい。粒子の大きさが違う為、焼き上がりや水分吸収率が変わります。
米粉はふるう必要はありません。デジタルスケールの上にボールをのせて、次々測れば楽々です。
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