2枚分のお好み焼き粉と水で生地を作る。（使ったお好み焼き粉に記載通りの分量で）

表面にポツポツが出て、表がしっかり焼けるまで待つ。（しっかり焼かないとひっくり返すのが大変…）

表が焼けたらひっくり返して蓋をして裏も焼く。

焼けたら、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけて、完成！