グルテンフリーヴィーガンチーズクッキー♪
suziehippy @cook_40062916
塩味が効いてるからおやつだけでなくお酒のおつまみにも♪粉チーズを使ったベジタリアン版もレシピに記載してます♪胡椒が隠し味
このレシピの生い立ち
★ホワイトデーにもらったグルテンフリーヴィーガンチーズクッキーが美味しかったので自分で作ってみました♪
★水分持っていかれるのでお飲み物とご一緒にどうぞ♪
グルテンフリーヴィーガンチーズクッキー♪
塩味が効いてるからおやつだけでなくお酒のおつまみにも♪粉チーズを使ったベジタリアン版もレシピに記載してます♪胡椒が隠し味
このレシピの生い立ち
★ホワイトデーにもらったグルテンフリーヴィーガンチーズクッキーが美味しかったので自分で作ってみました♪
★水分持っていかれるのでお飲み物とご一緒にどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
●の粉ものをボウルに入れてよく混ぜる
- 2
別のボウルに☆の液体を入れよく混ぜ乳化させる
- 3
①に②を数回に分けて入れ、混ぜてひとまとめにする
- 4
ラップに巻いて直径3㎝位の棒を作り、冷蔵庫に入れ約30分冷やす
-
- 5
30分後、オーブンを160℃に合わせ予熱をセットする
- 6
160℃になるのを待っている間に・・・
天板にクッキングシートを敷き→ - 7
生地を3㎜～5㎜位の薄さに切り、天板に起き、形を整える
切った時に生地が割れても天板の上で形を整えれるから大丈夫！ - 8
オーブンで約30分焼く （オーブンはメーカーによって違うので様子を見つつ時間を調整して下さい）
コツ・ポイント
ニュートリショナルイーストは普通のスーパーで売っていないのでヴィーガンにこだわらなければ粉チーズを代わりに使ってもGOOD♪ 粉チーズはナチュラルチーズの方をおすすめします♪ 私はKRAFTの粉チーズで試作しました♪
つくれぽ
フィッシュベジタリアンです。 ヘルシーな食事を見るのも食べるのも好き。マクロビ・ヴィーガン・グルテンフリーにも興味があります♪（マクロビフードコンシェルジェの資格取りました♪） 皆様のレシピを利用してお肉抜き料理を作っています♪ ゆるベジ料理のレシピ公開も少しずつしていきたいと思います♡ どうぞよろしくお願いします。PS:ニンニクが苦手なのでレシピには入れてません(^-^;)
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20759591
