絶品!素朴なはちみつクッキー
ポー様 @cook_40338631
すぐ食べたい!
面倒は嫌!
ラカントでカロリーオフ!
残りは保存したい!
食いしん坊の様々な願いを叶えてくれるレシピです
このレシピの生い立ち
クッキー食べたいけど面倒な時に思いついたグータラレシピです。
子育てしながらも手軽にスイーツが手作りできちゃいます
絶品!素朴なはちみつクッキー
すぐ食べたい!
面倒は嫌!
ラカントでカロリーオフ!
残りは保存したい!
食いしん坊の様々な願いを叶えてくれるレシピです
このレシピの生い立ち
クッキー食べたいけど面倒な時に思いついたグータラレシピです。
子育てしながらも手軽にスイーツが手作りできちゃいます
作り方
- 1
バター(orマーガリン)100g
はちみつ80gを練る。
バターは15秒レンチン。マーガリンは冷蔵庫から出してすぐのもの - 2
小麦粉240g
を加えまとまるまで混ぜる。
手袋すると早い。 - 3
まとまったらサランラップに包む
- 4
コロコロする
- 5
指をOKサインみたいにして横に引っ張ったりして伸ばし、
輪切りにした時にちょうどいい大きさになるまで形を整える。 - 6
サランラップの端をキャンディみたいにくるくるして冷凍庫へ。
- 7
40分程度が切りやすい。1時間冷やすとキレイな丸型に切れるが力がいる。マーガリンの場合は2時間くらい。
- 8
食べたい頃になったらあらかじめオーブンを170°に余熱しとく。
焼き時間は16分 - 9
できあがり
- 10
保存はジップロックに。
1/3まで閉じて空気抜いてから全閉じすると◎
コツ・ポイント
ジップロックで混ぜてしまえば、成形はラップの上でやるので洗い物なしでいけます。笑
ダイエット中はハチミツをラカントに変更してもいいです!(溶けにくいので見た目にツブツブは残ります)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20754036











