小ボウルに★印の水を入れゼラチンを振り入れふやかす

中ボウルに熱湯と顆粒コンソメ、①を入れ ゴムベラで静かに混ぜて溶かす

粗熱をとりバッドなどの平らな容器に入れ 冷蔵庫で冷やし固める(中ボウルの底を水に当てると早く熱が取れます)

固まったらフォークなどでクラッシュする

サラダやパスタのトッピングとして載せていただく(写真は周りに敷いてみました)