こんにゃくは隠し包丁を入れ、縦半分に切り、大根おろし器のギザギザでカットする。

土鍋に水、醤油、麺つゆを入れて沸騰させる。納豆のタレもあれば入れる。今回は↓を2つ

沸騰したらこんにゃくを加え、弱火で5分煮る。火を止めて10分置き、味を染み込ませる。