焼き鳥缶で簡単そうめんチャンプル♪

Name: 焼き鳥缶で簡単そうめんチャンプル♪
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 素麺 1人分; エリンギ 2本; ネギ 1/2本; 焼き鳥缶 1缶; ニンニク 1片; ごま油 大さじ1; 万能ねぎ(みじん切り) 少々; ラー油 少々; 麺つゆ 大さじ1; 中華だし 小さじ1/2

千尋＊ @chihiro_gohantime

焼き鳥を使った簡単なチャンプルー！うちでの1人ランチにオススメです♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥缶を使ったレシピを考えて。

焼き鳥缶で簡単そうめんチャンプル♪

千尋＊ @chihiro_gohantime

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焼き鳥缶を使ったレシピを考えて。

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材料

1人分

素麺 1人分
エリンギ 2本
ネギ 1/2本
焼き鳥缶 1缶
ニンニク 1片
ごま油大さじ1
万能ねぎ(みじん切り) 少々
ラー油少々
調味料A
麺つゆ大さじ1
中華だし小さじ1/2

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作り方

1

エリンギは薄切りにします。
ネギも斜めに薄切りにします。
ニンニクはみじん切りにします。
2

素麺を茹でます。茹であがったら冷水でしっかりぬめりをとります。
3

フライパンにごま油と①をいれて炒めます。
4

焼き鳥缶を汁ごといれ、調味料Aもくわえます。
5
素麺も加えて炒めまぜ、お皿に盛り付けます。万能ねぎ、ラー油をふってどうぞ。

コツ・ポイント

うちにある材料ですぐにできる素麺チャンプルーです☆

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つくれぽ

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千尋＊ @chihiro_gohantime

2022/05/06 05:26に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

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