ひじきとしめじの炒り豆腐
しなもんラスク @cook_40336987
低カロリーなのに栄養満点で、ダイエット中のご飯のおかずにぴったりです！一度食べるとハマってしまいます！
このレシピの生い立ち
ひじき煮と炒り豆腐が大好きだったので、掛け合わせたら美味しくなるかと思い作ってみました！
ひじきとしめじの炒り豆腐
低カロリーなのに栄養満点で、ダイエット中のご飯のおかずにぴったりです！一度食べるとハマってしまいます！
このレシピの生い立ち
ひじき煮と炒り豆腐が大好きだったので、掛け合わせたら美味しくなるかと思い作ってみました！
作り方
- 1
ひじきをたっぷりの水で戻す
- 2
豆腐をキッチンペーパーに包み、電子レンジ700wで2〜3分温め、水を切る
よく水を切ったら、スプーンである程度潰す - 3
ひじきとしめじをフライパンで炒める
- 4
③に火が通ったら、●の調味料を入れ、水分がとぶまで炒める
- 5
④に潰しておいた豆腐を入れ、炒める
- 6
お皿に盛り付ける
コツ・ポイント
ひじきや豆腐の水切りを十分に行っていただくことが大事です！
調味料の量はお好みで変えていただくのがいいと思います！
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