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キムチあんかけうどん
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キムチあんかけうどん-レシピのメイン写真

キムチあんかけうどん

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

ごま油香る✨
さっぱりキムチのあんが絡んで美味しい夏うどん
このレシピの生い立ち
食欲の無い夏に簡単にあっさりおいしく食べられる麺類が食べたくて。

ごま油香る✨
さっぱりキムチのあんが絡んで美味しい夏うどん
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食欲の無い夏に簡単にあっさりおいしく食べられる麺類が食べたくて。

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キムチあんかけうどん

メサ吉
メサ吉 @cook_40151542

ごま油香る✨
さっぱりキムチのあんが絡んで美味しい夏うどん
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食欲の無い夏に簡単にあっさりおいしく食べられる麺類が食べたくて。

ごま油香る✨
さっぱりキムチのあんが絡んで美味しい夏うどん
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材料

1人分
  • キムチ 適量
  • きのこ 適量
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
  • だししょうゆ 大さじ1〜
  • 水 50cc
  • 冷凍うどん 1個
  • ごま油(うどんをほぐす用) 小さじ1
  • 刻みのり 適量
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作り方

  1. 1

    キムチときのこをごま油で炒めて麺つゆ、だししょうゆなどお好みの味付け。

  2. 2

    1に水50ccと水溶き片栗粉を加えてトロミをつけてあんをつくります。

  3. 3

    冷凍うどんを時間通りに加熱して熱いうちにごま油を絡めます。

  4. 4

    3のうどんに熱々のあんをかけて刻みのりを散らして仕上げます。

コツ・ポイント

ごま油ですかね。

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メサ吉
メサ吉 @cook_40151542
2022/08/15 04:41に公開
基本は手抜きのお一人様レシピです。
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このレシピのキーワード

あんかけ キムチ うどん キノコ 冷凍うどん

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