動物好きさんに贈る❁チョコバナナケーキ

気になっている憧れの猫のケーキのお店は県外で行けない距離にある…ならば自分でッ!"動物好き"さんに送るレシピ!
このレシピの生い立ち
前から気になっていた猫のケーキのお店…だけど悲しいかな、行ける距離じゃない…。母の日の朝に写真を眺めていたら「可愛い〜」と写真を見た母の一声…これはもう自分で作るしかないと思い、当日ぶっつけ本番で色んな方のレシピも参考に作りました!
動物好きさんに贈る❁チョコバナナケーキ
気になっている憧れの猫のケーキのお店は県外で行けない距離にある…ならば自分でッ!"動物好き"さんに送るレシピ!
このレシピの生い立ち
前から気になっていた猫のケーキのお店…だけど悲しいかな、行ける距離じゃない…。母の日の朝に写真を眺めていたら「可愛い〜」と写真を見た母の一声…これはもう自分で作るしかないと思い、当日ぶっつけ本番で色んな方のレシピも参考に作りました!
作り方
- 1
✱ケーキ土台✱
- 2
カップケーキを用意する。
(市販でも作ってもいい)上部分をナイフ等で丸くドーム型にする。
- 3
★今回はこちらのカップケーキのレシピにチョコチップを足して作りました!(マフィン型M3個分)
→ID:18656387 - 4
バナナを潰す
- 5
カップケーキを横半分に切り、バナナをのせて挟む。
- 6
横から見るとこんな感じ
- 7
グラサージュする
→他の方のレシピを参考にしました!半量で作成して2個分余裕です! - 8
★グラサージュの際に使用した生クリーム
→タカナシ特選北海道純生クリーム35%※グラサージュは47%より35%が◎
- 9
✱飾り付け✱
- 10
・目→ホワイトチョコを電子レンジで溶かす。小さい器やシリコンカップでOK。焦がさないように注意。
- 11
ホワイトチョコをクッキングシートの上に垂らして爪楊枝で丸く整形する。
- 12
チョコチップがあればこの時点でホワイトチョコにつけて黒目にしてもOK。
- 13
・鼻の案⑴→ホワイト目よりも大きいサイズの円形を作る。
チョコチップがある場合:ホワイトチョコの上部につけると鼻になる。 - 14
(注意)ただし、チョコペンの場合はまだ湯煎しないでください!
顔を描いたり耳をつける際に使うので後で湯煎します(´ ` - 15
冷蔵庫で冷やして固める。
※平たいタッパーがあればそれに入れるとラップよりもチョコがつく心配がなく安全です〇 - 16
ホワイトチョコが固まったらチョコペンを湯煎する。
- 17
・耳→アーモンドorアーモンドチョコを半分に切る。断面にチョコペンのチョコを塗って接着剤のようにして耳をつける。
- 18
・口の案→ マカダミアはそのまま使う。平たい面にチョコペンのチョコを塗って接着剤のようにしてつけ、チョコペンで鼻を描く。
- 19
口・鼻の案⑵→チョコペン:ホワイトチョコが固まったらチョコペンで鼻、口を描く。
- 20
現段階でこんな感じになります。
…熊ですね。
(猫になり損ねた熊…。
猫熊…いや、熊猫…?
しかしパンダでもない…。) - 21
ピンクのチョコペンで頬っぺ描いても可愛いです!
- 22
猫の髭や耳:直接描かずにピンクのチョコペンを湯煎してクッキングシートに三角2つと1cm程の直線6本を描いて固める。
- 23
耳のピンクはチョコペンを接着剤がわりに使ってつける。
髭は何もつけずにそのまま乗せるようにつける。 - 24
完成!
ちなみに奥の花は他の方の飾り付けレシピです→ID:17933078余ったクリームとホワイトチョコで作りました!
- 25
★飾り付けは腕の見せ所…他にもネズミやうさぎ等、自由にアレンジを楽しんでください!
コツ・ポイント
★バナナやナッツが良いアクセントになります!バナナ潰して入れるだけで一気にお店の味っぽく◎
※逆にバナナ無しだと飽きるかもしれません 汗
他の果物入れても美味しいかも…是非色んなアレンジでお楽しみください(*´︶`*)
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