焼くだけであま～い♥旬のかぶのグリル。

Name: 焼くだけであま～い♥旬のかぶのグリル。
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶ 4個; 味噌 適量

アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

切ってグリルするだけの簡単レシピ。かぶの甘さが引き立ちます。かぶの一番好きな調理法♥味噌につけて食べるのが◎
このレシピの生い立ち
旬のおいしそうなかぶが手に入ったので。子どもたちも美味しい！とたくさん食べてくれました。

焼くだけであま～い♥旬のかぶのグリル。

アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

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材料

4～5人分

かぶ 4個
味噌適量

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作り方

1
かぶは葉と根を切り離します。写真のような具合でカットするのがポイント。
2
かぶはくし切りしてグリルします。我が家ではガスコンロのココットで10分ほど。
オーブントースターでは200度で5分ほど。
3
かぶの葉の硬い部分は、適当な大きさにカットし、天日海塩、醤油で味を整え浅漬けにしておくと良いですよ♪

コツ・ポイント

かぶは切りわけるときに、少し葉の根っこの部分を残して切るのがポイント。（作り方①を参照）食べるときに葉の食感もあって、美味しくなります。お花みたいに盛り付けるとより華やかになって◎

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つくれぽ

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アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

2022/05/06 12:24に公開

薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/

このレシピのキーワード

かぶ味噌

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