かぼちゃとベーコンの和風煮

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_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。おいしかったけどちょっとかぼちゃが固かったのと味が染みてなくてぱさぱさだった、、かぼちゃが悪かったと信じたい、、

かぼちゃとベーコンの和風煮

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 175g
  2. ベーコン 15g
  3. 水 25ml
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ラカント 小さじ1/2
  7. だしの素 1g

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、ベーコンを食べやすいサイズに切る

  2. 2

    耐熱容器に、かぼちゃ、ベーコン、水、醤油、みりん、ラカント、だしの素を入れ軽く混ぜる

  3. 3

    ふんわりラップして600W4分ちんしたら、混ぜて、再度600W4分ちん

  4. 4

    そのまま庫内で3分蒸らして完成
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