鮭のホイル焼き
桃色ぱんだ家 @cook_40338768
きのこはぶなしめじの方が好きです。
食べる直前に追い胡椒（粗挽き）すると美味しいです。
このレシピの生い立ち
誰かから習ってから
簡単で美味しいからずっと好き
鮭のホイル焼き
きのこはぶなしめじの方が好きです。
食べる直前に追い胡椒（粗挽き）すると美味しいです。
このレシピの生い立ち
誰かから習ってから
簡単で美味しいからずっと好き
アプリでひらく作り方
- 1
アルミホイルに薄めにスライスした玉ねぎを敷く
（火の通りが早くなるので薄切り推奨） - 2
スライス玉ねぎの上に輪切りの人参をのせる
（火の通りと食感を考えて厚さ2mmくらい） - 3
人参の上に鮭をのせる
- 4
酒→醤油→オリーブオイルの順で鮭の上から回しかける
（オリーブは弾くから絶対最後） - 5
塩コショウを軽く鮭にふる
- 6
お好みに切ったきのこをその上にのせる
- 7
中身が見えないようにホイルを包む（上下閉じてから端を閉じると開いてきにくい）
- 8
焼く
（↓下記2パターン） - 9
※トースターで焼く※
250℃（トースト設定）でまず15分程→あとはやけ具合みながら足していくと、トータル30分前後位 - 10
※フライパンで焼く※
水１カップを敷いてホイル包を入れる。蓋をして10分して蒸す→やけ具合みながらトータル20分前後位 - 11
【つくレポ紹介】2022.11.11
✩あせび✩さんがタラで作って下さいました！タラも美味しそう(^^)有難うございます -
コツ・ポイント
・野菜は厚切りが良い場合は、敷き詰める前にレンチンしてから入れればOK
・トースターの時はトレー必須（液が溢れた時悲惨なため）
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