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簡単☆茄子のから揚げ
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簡単☆茄子のから揚げ-レシピのメイン写真

簡単☆茄子のから揚げ

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

とにかく簡単です!茄子をカラリと揚げるだけ!周りがカラッと中はとろり♪ついつい手が伸びてしまう一品です。
このレシピの生い立ち
子どもが食べやすい茄子のメニューをと考えました。

とにかく簡単です!茄子をカラリと揚げるだけ!周りがカラッと中はとろり♪ついつい手が伸びてしまう一品です。
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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

とにかく簡単です!茄子をカラリと揚げるだけ!周りがカラッと中はとろり♪ついつい手が伸びてしまう一品です。
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子どもが食べやすい茄子のメニューをと考えました。

とにかく簡単です!茄子をカラリと揚げるだけ!周りがカラッと中はとろり♪ついつい手が伸びてしまう一品です。
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材料

2人分
  • 茄子 2本
  • 片栗粉 適量(多め)
  • ※マヨネーズ 適量
  • ※ケチャップ 適量
  • ※塩 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切りにする。水にさらさずに片栗粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    中温でカラリと揚げる。

  3. 3

    食べるときにマヨネーズ、ケチャップ、塩など。お好きな同じで召し上がってください。

コツ・ポイント

茄子を乱切りにしたら、特に水気は拭き取らずに片栗粉をまんべんなくまぶして下さい。水気を拭き取らない方が、片栗粉がよく付きます。
中のとろっと感を楽しみたい方は大きめの乱切り、とろっと感が苦手な方は小さめの乱切りがお薦めです。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2022/08/21 08:48に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

から揚げ なす 片栗粉 ケチャップ

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