ラクうま♥長芋の焦がし醤油ステーキ
アッコ（昼飯屋） @cook_40336489
長芋を切って炒めるだけのラクうまレシピ。子どもたちにも大人気メニュー！夫のおいしい評価★3つ！
このレシピの生い立ち
簡単に素早くお腹を空かせた子どもたちに食べさせたかったので。
ラクうま♥長芋の焦がし醤油ステーキ
長芋を切って炒めるだけのラクうまレシピ。子どもたちにも大人気メニュー！夫のおいしい評価★3つ！
このレシピの生い立ち
簡単に素早くお腹を空かせた子どもたちに食べさせたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を皮のまま輪切りします。
※皮はむいてもOK - 2
油を熱したフライパンに長芋を入れ、両面うっすら焦げ目がつくまで焼きあげます。このとき、天日海塩をまぶしながら焼きます。
-
- 3
仕上げに、フライパンの空いているところに醤油を入れて、少し焦がしながら、長芋をからめていきます。
- 4
きゃおりーぬ3世様、初つくれぽ嬉しいです♥ありがとうございます♥♥
コツ・ポイント
塩は精製された塩だとしょっぱくなってしまいます。天然のミネラルたっぷりのお塩をおススメします。最後に醤油をまわしかけて、焦がし醤油にするのがポイント！長芋の皮は、むかずにそのまま食べることが可能です。皮に含まれる栄養もまるごと摂取できます♥
つくれぽ
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