ホームベーカリーで作る全粒粉入り食パン

kyon姫
kyon姫 @cook_40296594

ホームベーカリーで手軽に作れます
このレシピの生い立ち
試しで作ったら美味しかったので

ホームベーカリーで作る全粒粉入り食パン

ホームベーカリーで手軽に作れます
このレシピの生い立ち
試しで作ったら美味しかったので

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材料

1斤分
  1. 豆乳または牛乳 190g
  2. 3g(小さじ1/2)
  3. 砂糖(上白糖) 9g(大さじ1)
  4. オリーブ 10g(大さじ1強)
  5. 強力粉 150g
  6. 全粒粉 100g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーの容器に豆乳(または牛乳)、塩、砂糖、オリーブ油、強力粉、全粒粉、ドライイーストの順に入れる

  2. 2

    ホームベーカリーの設定を食パンモードに合わせてスタート

  3. 3

    焼きあがったらすぐに取り出して冷ます

  4. 4

    くるみ、レーズンを入れても美味しいですよ

コツ・ポイント

お持ちのホームベーカリーにドライイーストを入れる容器がある場合、ドライイーストは容器にセットしてください

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kyon姫
kyon姫 @cook_40296594
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開発職に従事している兼業主婦です。料理は気分転換とストレス発散も兼ねてます(笑)
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