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かんたんアカモクレシピ「特製おやき」
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かんたんアカモクレシピ「特製おやき」-レシピのメイン写真

かんたんアカモクレシピ「特製おやき」

アカモクの達人
アカモクの達人 @cook_40338641

アカモクをとりえれたおやつは、いかがですか？
甘いスイーツと違い野菜・アカモクも入っているので、元気いっぱいです
このレシピの生い立ち
おやつをなにか健康的なもので作れないか考えていた時にできました

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甘いスイーツと違い野菜・アカモクも入っているので、元気いっぱいです
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材料

3個分
  1. 生地 小麦 100ｇ
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. お湯 75ｍｌ
  4. 塩 少々（入れなくてもOK
  5. 具材 大根 3㎝程度
  6. キャベツ 1枚
  7. アカモク 20ｇ
  8. めんつゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに小麦粉、片栗粉、塩を入れお湯を少しずつ入れ、混ぜ合わせていく
    （耳たぶのやわらかさにで生地を20分休ませます）

  2. 2

    大根は細切り、キャベツはみじん切り。、フライパンにごま油をひき、具材全部を入れ弱火にかけながら水分をとばします。

  3. 3

    水分がなくなったら、火を止めて、冷ましておきます。

  4. 4

    ①の休ませた生地を3等分にして平べったくのばし、②で準備した具材を包みます。

  5. 5

    後はごま油を引いたフライパンでこんがりと焼いたら完成(^^♪

コツ・ポイント

※今回はそのままでも食べれる野菜なので、火が通り水分がなくなればOKです！ほかの野菜でもアレンジしてみてくださいね

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アカモクの達人
アカモクの達人 @cook_40338641
2022/05/06 05:37に公開

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