小麦粉・乳製品不使用♥米粉バナナクッキー

Name: 小麦粉・乳製品不使用♥米粉バナナクッキー
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 200g; バナナ(完熟) 1本; ★米油 50cc; ★玉子 1個; ★水 50cc; ★天日海塩 小さじ1; シナモンパウダー 小さじ1/2

アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

混ぜるだけ♪バナナの甘味たっぷりのしっとりクッキー。小麦粉、砂糖、乳製品不使用でできます♪アレルギっ子さんにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
小麦粉・乳製品を食べないので、米粉で砂糖なしで美味しくできないかな～と思って作りました。

小麦粉・乳製品不使用♥米粉バナナクッキー

アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

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材料

4～5人分

米粉 200g
バナナ(完熟) 1本
★米油 50cc
★玉子 1個
★水 50cc
★天日海塩小さじ1
シナモンパウダー小さじ1/2

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作り方

1

ボウルに★の材料（玉子、天日海塩、油、水）を入れ、混ぜます。
2
適当な大きさに切ったバナナ、米粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
3
シナモンパウダーを入れ混ぜ合わせます。
4
180度に余熱しておいたオーブンで10～12分程焼きます。焼き色がついたら完成♪

コツ・ポイント

シナモンとバナナは相性抜群♪加えるだけで、香りがとても良く、美味しくなります。バナナがとろっととろけて、とても美味しいです♥

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つくれぽ

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アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

2022/05/10 00:25に公開

薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/

このレシピのキーワード

クッキー米粉バナナシナモン卵米

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