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タケノコの固い部分でメンマ作り
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タケノコの固い部分でメンマ作り-レシピのメイン写真

タケノコの固い部分でメンマ作り

アップルパイ隊長
アップルパイ隊長 @cook_40335079

辛めにして一杯いけます
このレシピの生い立ち
タケノコをいっぱいもらったので

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タケノコの固い部分でメンマ作り

アップルパイ隊長
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材料

タケノコ硬い部分
  • 胡麻油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ガラスープ 大さじ1
  • 食べるラー油 小さじ2
  • タケノコ硬い部分 200g
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    外側は皮剥きします

    • タケノコの固い部分でメンマ作り作り方1写真
  2. 2

    胡麻油を入れて
    細く切って炒めます
    水砂糖しょうゆガラスープを入れて
    煮ます

    • タケノコの固い部分でメンマ作り作り方2写真
  3. 3

    食べるラー油があったのでメンマと合わせます

    • タケノコの固い部分でメンマ作り作り方3写真
  4. 4

    出来上がりです

    • タケノコの固い部分でメンマ作り作り方4写真
  5. 5

    みかんLB8755さんつくれぽありがとうございます
    今年もタケノコがいっぱい採れました
    またレシピ載せていきます

コツ・ポイント

本当に固い部分なので
長めに茹でました

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アップルパイ隊長
アップルパイ隊長 @cook_40335079
2022/05/02 09:21に公開
家庭菜園をやっています採れた野菜を中心にレシピを公開していきますスイーツもすきなのでたまに載せていきます
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たけのこ

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