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バナナチップとチョコのマフィン
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バナナチップとチョコのマフィン-レシピのメイン写真

バナナチップとチョコのマフィン

冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

市販のバナナチップとチョコを使ったサクフワマフィン。完熟バナナの消費などに。
このレシピの生い立ち
セブンで安くなってたバナナチップとチョコのおつまみかな、おやつかな、わからないけど、あったので黒くなってたバナナといっしょにマフィンにしたら美味しく食べられるね。

市販のバナナチップとチョコを使ったサクフワマフィン。完熟バナナの消費などに。
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冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343

市販のバナナチップとチョコを使ったサクフワマフィン。完熟バナナの消費などに。
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セブンで安くなってたバナナチップとチョコのおつまみかな、おやつかな、わからないけど、あったので黒くなってたバナナといっしょにマフィンにしたら美味しく食べられるね。

市販のバナナチップとチョコを使ったサクフワマフィン。完熟バナナの消費などに。
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材料

  • バター 60g
  • バナナ 1本
  • 卵 1個
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 50g
  • アーモンドプードル 15g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • バナナチップ 適量
  • チョコ 適量
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作り方

  1. 1

    バターはレンチンして溶かし、バナナはフォークなどで潰しておく。

  2. 2

    卵と砂糖を混ぜておき、溶かしバターを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルを加えて軽く混ぜ、潰したバナナを加える。

  4. 4

    カップに6分目くらいまで入れたらチョコとバナナチップを入れる。今回はセブンのこいつを使ったよ。

    • バナナチップとチョコのマフィン作り方4写真
  5. 5

    180℃で予熱したオーブンで約20分焼く。

コツ・ポイント

粉類を入れてからはできるだけ混ぜない。粉っぽさがなくなったらそれでおしまい。膨らみが悪くなっちゃうよ。

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冷蔵庫レスキュー隊
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
2022/05/08 21:58に公開
お菓子作りが好きです。冷蔵庫の余り物やややへたり気味な野菜たちも美味しく食べるべく、レシピを使い回すよ!美味しいものを入れれば自然と美味しくできるの法則に則って目分量で調理するよ!最近、料理よりも写真の撮り方を勉強した方がいいのではと思い始めた。
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このレシピのキーワード

マフィン バナナ バター 薄力粉 卵 チョコレート

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