新玉ねぎとツナともぎりレタスサラダ
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
新玉ねぎって、こんなに美味しかったんだあ。と思えるサラダ。ツナマヨ味付けは最高に合います。
このレシピの生い立ち
短大時代の自炊し始めに、隣人に教えてもらいました。
半分寮生活のような一人暮らし。懐かしい。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎをみじん切りしボウルに入れてしばらく放置
- 2
レタスを洗ってもぎる。
- 3
レタスはザルに上げてしっかり水切り。
さらに布巾のあいだに挟んで優しく押して水切りする。 - 4
新玉ねぎにツナ缶とマヨネーズをいれて、塩コショウをし、あればパセリパウダーを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
レタスの水切りをしっかりと。
新玉ねぎは、私は前の晩に切って、しばらく放置。夕食には食べず、蓋をして一晩冷蔵庫に入れて置いたものを使うのが辛くなくて好きです。
あと、ツナ缶はオリーブ缶が好きです。
リアクション
レシピ作者
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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