若竹煮を主菜にしたいなぁと。手羽元と合わせてさっぱり煮にしてみました。

もやしとニラ、たけのこの、簡単ヘルシーな甘酢煮です♪作り置きや、あと一品のおかずに、直ぐに出来ます(^-^)！

暑いと食欲が落ちるのでさっぱりとした料理でしっかり食べれる1品です。鶏肉の柔らかさとタケノコのシャキシャキ感が最高です！

ミツカンさんのカンタン酢で！程よくお酢の効いた美味しい煮物です。

竹の子がさくっ！じわぁ〜★具に味がしみ込んで、簡単なのに★とっても美味しい＾v＾うちの人気ニューです＾v＾

酢でさっぱりしてるのに、味がしっかりしみこんで、ご飯がすすみますよ〜

甘めの酢でたけのこを煮た、新鮮食感の料理です。薄く切ってちらしずしにのせたりサラダの材料にしたり、いろいろに使えます。

濃い味もいいけれど優しい味もどうですか？？骨から簡単に外れる柔らかさです。

肉だけでもいいですしこの他どんな材料でも大丈夫です。お好きな野菜やきのこなどを入れてアレンジしてくださいね。。個人的には豚の薄切り肉とブロッコリーを入れるのがおいしいです。。写真は鶏胸肉・ほうれん草・干し椎茸・人参・玉葱です。。

旬の春キャベツとたけのこをあっさり味に煮ました。青じそもさわやかです♪

お酢でさっぱり、お肉ホロホロ♪酸っぱくないので子どもも食べやすいです！

生姜の香りが鰯と旬の筍の旨味をupさせてくれてとっても美味！！さっぱり初夏のおかずにいかかですか？？