No3049茗荷きゅうり

Name: No3049茗荷きゅうり
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1/2本; 茗荷 1本; 白だし 小さじ1; 塩 小さじ1/6

KitchenGP @satoshianzai

箸が止まらない無限シリーズ！
茗荷ときゅうりを和えるだけ！
このレシピの生い立ち
美味しさの秘訣は新鮮な茗荷ときゅうりを使って、
よく切れる包丁で千切りにするだけ！

No3049茗荷きゅうり

KitchenGP @satoshianzai

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材料

2人分

きゅうり 1/2本
茗荷 1本
白だし小さじ1
塩小さじ1/6

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作り方

1

きゅうりのヘタを切ってグリグリして灰汁を出して洗い流す。
2

長めの斜め2ミリ厚のスライスにしてから2ミリ幅の千切りにする。
3

茗荷を縦半分にしてから広げて2ミリ以下の千切りにする。
4

きゅうり、茗荷、白だし、塩を和えて出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりより茗荷を細くするのが食感が良くなるポイント！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2022/05/12 14:27に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

みょうがキュウリ

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