腸活♥しらたきとアサリのうま煮。

アッコ(昼飯屋)
アッコ(昼飯屋) @cook_40336489

低カロリー、低糖質の白滝でデトックス!すごく簡単にできるのにあさりのうま味もしみでていて、美味しいです♥
このレシピの生い立ち
白滝は便通もよくなるので良く活用します。小麦粉食べない我が家では、麺の代わりにも♪子どもたちも大好きな白滝です。

腸活♥しらたきとアサリのうま煮。

低カロリー、低糖質の白滝でデトックス!すごく簡単にできるのにあさりのうま味もしみでていて、美味しいです♥
このレシピの生い立ち
白滝は便通もよくなるので良く活用します。小麦粉食べない我が家では、麺の代わりにも♪子どもたちも大好きな白滝です。

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材料

4人分
  1. 白滝 200g
  2. アサリ お好みの量
  3. 醤油 大さじ2
  4. 天日海塩 小さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に白滝とアサリをいれて、具材料がちょうどかくれる位まで水を入れる。

  2. 2

    全ての調味料を入れて、強火で一気に炊き上げる。

  3. 3

    ちょっと水が残っているところで、完成!

コツ・ポイント

水をいれすぎないのがポイント。水を入れすぎると短時間でできないですし、味も薄くなってしまいます。

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アッコ(昼飯屋)
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薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/
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