腸活♥しらたきとアサリのうま煮。

Name: 腸活♥しらたきとアサリのうま煮。
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白滝 200g; アサリ お好みの量; 醤油 大さじ2; 天日海塩 小さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1

アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

低カロリー、低糖質の白滝でデトックス！すごく簡単にできるのにあさりのうま味もしみでていて、美味しいです♥
このレシピの生い立ち
白滝は便通もよくなるので良く活用します。小麦粉食べない我が家では、麺の代わりにも♪子どもたちも大好きな白滝です。

腸活♥しらたきとアサリのうま煮。

アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

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材料

4人分

白滝 200g
アサリお好みの量
醤油大さじ2
天日海塩小さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1

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作り方

1

鍋に白滝とアサリをいれて、具材料がちょうどかくれる位まで水を入れる。
2

全ての調味料を入れて、強火で一気に炊き上げる。
3

ちょっと水が残っているところで、完成！

コツ・ポイント

水をいれすぎないのがポイント。水を入れすぎると短時間でできないですし、味も薄くなってしまいます。

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アッコ（昼飯屋） @cook_40336489

2022/05/08 23:30に公開

薬膳かあさん。ズボラだけど「お母さんは家庭のお医者さん。」を大切に、日々料理を作っています。4姉妹の母。長女がアトピー体質だったことから、全てのレシピで小麦粉、砂糖、乳製品不使用です。▼東京大田区大森町で「昼飯屋」という無化学調味料・グルテンフリー・砂糖不使用のカレー店を夫婦で経営しています。ぜひ遊びに来てください♡https://www.hirumeshiya1.com/

このレシピのキーワード

白滝酒アサリ

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