ボール（電子レンジ可能）ゴムベラキッチンペーパー晒（濡らしておく）電子レンジ（600W）このレシピの生い立ち覚書
ボールに白あんと、求肥を入れ、ゴムベラを使って混ぜる
ボールの側面などに生地を張り付ける。
キッチンペーパーを軽くかけて、電子レンジで加熱（１分）
レンジから取り出し、ゴムベラで混ぜる（粉ふき芋のようになるまで繰り返すと、ボールにねりきりが付かなくなる）
生地をピンポン玉ほどのサイズに千切って、晒の上に並べ、５～１０分程度乾かす。
ちょうどいい水分量（手で触ってもくっつかない）になったら、晒で練る＊繰り返し練ることで、滑らかな生地になる
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