【給食】米粉のりんごケーキ
松戸市 @cook_40280902
松戸市こども発達センター通園施設の給食メニューの中から人気のメニューをご紹介します♪
このレシピの生い立ち
松戸市こども発達センター通園施設の給食メニューです。
【給食】米粉のりんごケーキ
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アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻し、泡だて器でクリーム状にする。
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- 2
砂糖を加えて、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
-
- 3
溶きほぐした卵、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ合わせていく。※少々分離してしまっても大丈夫！
-
- 4
米粉とベーキングパウダーをよく混ぜ合わせておき、3に加えてよく混ぜる。※米粉はふるわなくてOK！
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- 5
りんごは、4等分してくし切りにし、５㎜位の厚さのいちょう切りにする。
- 6
4の生地にレモン汁、５のりんごを加えて混ぜ合わせる。
- 7
アルミカップに入れて180℃のオーブンで、20分程度焼く。串を刺して何もついてこなければ、焼き上がり。
- 8
マフィンカップで作ってもOK！（マフィンカップだと5等分位で）型の大きさによって、焼く時間は調整してください。
-
コツ・ポイント
【1個当たりの栄養価】エネルギー130キロカロリー たんぱく質1.9ｇ 脂質4.2ｇ 炭水化物20.8ｇ 食塩相当量0.2ｇ
つくれぽ
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