★下準備
・牛乳、無塩バターを冷蔵庫から出して室温にしておきます。

室温になったバターを泡立て器などでクリーム状になるまで混ぜ、牛乳を加えました。さらによく混ぜます。

ミックス粉を加え、へらなどで混ぜます。
生地がまとまってきたらビニール袋に入れ、ビニール袋越しに良くこねました。

ビニール袋の中で生地を細長い棒状にします。今回、四角く焼きあがるイメージで、拍子状にしました。冷蔵庫で30分休ませます。

オーブンを180度に予熱します。