作り方
- 1
ニンジンをアスパラガスと同じ大きさに切る。なべに塩と水とにんじんを入れる。沸騰したらアスパラガスを入れる。
- 2
両面に塩コショウをした豚バラをならべてアスパラとニンジンを巻く。
- 3
油をひいて焼いて完成。
コツ・ポイント
肉が剥がれやすいので裏返すときにしっかり火を通してからひっくり返すと取れにくいです
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じっくり蒸し焼きにすることでお肉も野菜も柔らかくて美味しく出来上がります(o^^o)食べやすいのでパーティーなどにも! みさちひ -
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