パクチーたくさんなフォー
大好きなパクチーをたくさん入れたスープが透き通ったフォーです。
このレシピの生い立ち
フォーが無性に食べたくなり作りました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に鶏挽き肉をほぐしながら入れ煮る。(灰汁をきれいにとって下さい)
- 2
1にフォーを入れ５分煮ます。途中でもやしを入れます。
- 3
乾麺のフォーにスープが付いているので器に入れます。
-
- 4
3に2を入れ完成です。
食べるときにお好みで酢や唐辛子を入れるとさらに美味しくなります。 -
コツ・ポイント
お好みで酢と唐辛子を入れるとさらに美味しくなります。
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