小松菜とさつま揚げの炒め物

Name: 小松菜とさつま揚げの炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; 玉ねぎ 1/2個; さつま揚げ 2枚～; ●麺つゆ(3倍濃縮) 大匙1～; ●塩コショウ 少々; ●生姜(チューブ) 2㎝～; 塩（茹でる用） 少々; サラダ油(炒め用) 少々

gracias05 @cook_40054388

手をかけないでも美味しいものは出来る！
お家に有るものでチャチャっと一品♪
このレシピの生い立ち
昨今の事情で買い出しにもなかなか行けなくて！
取り敢えず冷蔵庫に有るもので一品！
これが美味しかったのですよ。

小松菜とさつま揚げの炒め物

gracias05 @cook_40054388

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材料

小松菜 1束
玉ねぎ 1/2個
さつま揚げ 2枚～
●麺つゆ(3倍濃縮) 大匙1～
●塩コショウ少々
●生姜(チューブ) 2㎝～
塩（茹でる用）少々
サラダ油(炒め用) 少々

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作り方

1

小松菜は5㎝くらいに切って、出来たら湯がいて絞っておきます
玉ねぎとさつま揚げは1㎝くらいに切っておきます
2

鍋に油を入れ
材料を炒めます
3

●の調味料を入れて味を見ながら仕上げます
汁気が無くなればOKです

コツ・ポイント

小松菜の1束って本当に色々！味付けは味を見ながらお願いします。
小松菜を湯がかない時は先に小松菜を入れて汁を捨てた方がいいかも？
生姜が効いた方が美味しいです。

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つくれぽ

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gracias05 @cook_40054388

2020/05/16 02:41に公開

gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ～と思っている大阪のおばちゃんです。　ツクレポも頂き感謝です！嬉しいです！励みになります！宜しくです！最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています！

このレシピのキーワード

炒めもの小松菜さつま揚げ玉ねぎしょうが

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