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大根ときゅうりの漬物☆
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大根ときゅうりの漬物☆-レシピのメイン写真

大根ときゅうりの漬物☆

たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437

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材料

  • 大根 1/3本
  • キュウリ 2本
  • ☆砂糖 大さじ6
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆塩 小さじ2
  • ☆酢 大さじ1.5
  • あれば昆布やゆず皮 お好み
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作り方

  1. 1

    大根は皮ん剥き、半月切り(お好みの大きさ)に切る。

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ☆を全てジップロックに入れ混ぜる。

    • 大根ときゅうりの漬物☆作り方3写真
  4. 4

    3に大根ときゅうりを入れる。
    (半日〜2日寝かせる)

    昆布やゆず皮入れる場合もここで入れる。

    • 大根ときゅうりの漬物☆作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • 大根ときゅうりの漬物☆作り方5写真
  6. 6

    人参入れても美味!

    • 大根ときゅうりの漬物☆作り方6写真

コツ・ポイント

人参入れても美味しかったです。

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たっぴー♡HAPPY
たっぴー♡HAPPY @cook_40055437
2020/05/12 13:22に公開
*食生活アドバイザー きまぐれに更新しています♡
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 キュウリ ゆず 酒 コンブ

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