もやしウインナパプリカの洋風卵とじ

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

洋風卵とじで朝から元気！パプリカときのこは、免疫アップ食材！
このレシピの生い立ち
調理師母より伝授！
FMギグ　ラジオ『認知症介護ラプソディ』
認知症予防美肌食、認知症介護、医療福祉英会話、素敵なゲストの内容を毎週木曜13時から(下記urlクリック)
http://219.117.222.167:8020/giglive

もやしウインナパプリカの洋風卵とじ

はじめてのつくれぽをする
速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

洋風卵とじで朝から元気！パプリカときのこは、免疫アップ食材！
このレシピの生い立ち
調理師母より伝授！
FMギグ　ラジオ『認知症介護ラプソディ』
認知症予防美肌食、認知症介護、医療福祉英会話、素敵なゲストの内容を毎週木曜13時から(下記urlクリック)
http://219.117.222.167:8020/giglive
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 卵 1個
  2. みりん 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ3
  5. 黄パプリカ 1個
  6. ソーセージ 2本
  7. マッシュルーム 1個
  8. レタス 少々
  9. サラダ油 小さじ2
  10. もやし 60g

作り方

  1. 1

    パプリカとソーセージを千切り、マッシュルームは、スライスをしていく

  2. 2

    油をひき、1をいためる

  3. 3

    もやしを加える

  4. 4

    みりん、酒、めんつゆをいれる

  5. 5

    溶き卵をつくり、回しいれ、とじる

  6. 6

    レタスを添え、皿に入れる

コツ・ポイント

もやしは後のほうで入れる
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127
に公開
認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単　しゃけほうれん草パスタ
  2. イカ墨と肝のパエリア風リゾット
  3. トロピカル・ブルーハワイドリンク
  4. さつまいものバターしょうゆ炒め
  5. 簡単で手間もかからない朝ごはん
  1. 天然酵母パン～バンズ～
  2. ☆時短☆激うま台湾風そぼろ
  3. 食べやすい！食パンの切り方♪
  4. ポンたま明太子和え