美味しそうなホウレン草があったのでこのレシピの生い立ちベーコンがなかったので厚揚げで代用したら思いのほか美味しかったです。
厚揚げを１cm×５cm程の短冊切りにする
ホウレン草も厚揚げと同じ長さに切る
フライパンに油を引いてにんにくチューブを適量入れる
厚揚げ、ほうれんそうの順番で炒める。ホウレン草がしんなりしたら香味シャンタンと塩コショウで味をつける。
最後にごま油を回しかけて出来上がり
厚揚げに味がしみてごはんがすすみます
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