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魅惑のミラーケーキ♪
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魅惑のミラーケーキ♪-レシピのメイン写真

魅惑のミラーケーキ♪

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

最近アメリカで流行っているミラーケーキ♪
甘くなりすぎないようにレアチーズケーキを台に作りました♪

このレシピの生い立ち
今流行りのミラーケーキを作ってみたらアメリカのレシピ(スポンジケーキにバタークリームにミラーコーティング)は甘すぎて食べれなかったので、レアチーズケーキで作ったらあっさりで美味しく食べれました♪ミラーコーティングがグミみたいで面白いです♪

最近アメリカで流行っているミラーケーキ♪
甘くなりすぎないようにレアチーズケーキを台に作りました♪

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今流行りのミラーケーキを作ってみたらアメリカのレシピ(スポンジケーキにバタークリームにミラーコーティング)は甘すぎて食べれなかったので、レアチーズケーキで作ったらあっさりで美味しく食べれました♪ミラーコーティングがグミみたいで面白いです♪

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魅惑のミラーケーキ♪

BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa

最近アメリカで流行っているミラーケーキ♪
甘くなりすぎないようにレアチーズケーキを台に作りました♪

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甘くなりすぎないようにレアチーズケーキを台に作りました♪

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材料

  • タルト生地 レシピID : 20748878
  • レアチーズケーキ レシピID : 20838487
  • ミラーコーティング
  • ゼラチン 10g
  • ゼラチンをふやかす水 大さじ2
  • ☆グラニュー糖 150g
  • ☆コンデンスミルク 100g
  • ☆水 75g
  • ☆ホワイトチョコレートチップ 175g
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作り方

  1. 1

    タルト台とレアチーズケーキを用意しておく。
    表面は必ず綺麗にフラットにして下さい。

    • 魅惑のミラーケーキ♪作り方1写真
  2. 2

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

  3. 3

    小鍋に☆の水、グラニュー糖、練乳を入れて混ぜ沸騰したら火を止めてふやかしておいたゼラチンを入れて溶かす。

    • 魅惑のミラーケーキ♪作り方3写真
  4. 4

    3を熱いうちにホワイトチョコに混ぜ合わせます。

    • 魅惑のミラーケーキ♪作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜてしっかりとかしてください。

    • 魅惑のミラーケーキ♪作り方5写真
  6. 6

    5の液をざるでこしで、滑らかにする。

    • 魅惑のミラーケーキ♪作り方6写真
  7. 7

    好きな色をつけて、ケーキの上からかけます。

    • 魅惑のミラーケーキ♪作り方7写真
  8. 8

    冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら完成です♪

  9. 9

    アースデイに作ったアースケーキ♪いろんな色で作ってみてください。

    • 魅惑のミラーケーキ♪作り方9写真

コツ・ポイント

ケーキの表面が綺麗にフラットでないと出来上がりが綺麗になりませんのでお気をつけて〜♪

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BeyouSol
BeyouSol @healthcoach_usa
2020/05/13 02:19に公開
"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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このレシピのキーワード

ケーキ チョコチップ ゼラチン コンデンスミルク

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