・卵白、バターを常温にもどす。
・ボウルにバター、砂糖をいれミキサーでまぜる。
・小麦粉とアーモンドプードルを混ぜる。

・卵白を3回に分け加え、ヘラで切るように混ぜる。
・小麦粉とアーモンドプードルをふるいながらいれ混ぜる。

・オーブンを180度に予熱する。
・天板にオーブンペーパーをしく。
・生地を絞り袋にいれ間隔をあけて落とすor絞る。

・オーブンにいれ180度で8分、オーブンをあけ前後の向きを変え、8分焼く。
・取り出し、あら熱がとれたら出来上がり！